О ЧАСТНОМ ПРЕДПРИЯТИИ «БАХТ»

Коротко о нашем заводе, истории, ценностях и людях
Наша история началась в 1996 году в Самарканде, когда бывший выпускник Московского института Мясной и Молочной промышленности, Бахтиёр Мусинов, проработав много лет на чирчикском и самаркандском мясокомбинатах, основал и возглавил Частное Предприятие «БАХТ». С самого начала деятельности и по сегодняшний день наше предприятие специализируется на изготовлении колбасных изделий и деликатесов по классическим советским и европейским рецептам.

Мусинов Бахтиёр Мухамеджанович, генеральный директор «БАХТ»
При выпуске продукции мы прежде всего ориентируемся на стабильное качество и традиционный для классических колбас и деликатесов вкус. Поэтому мы контролируем качество на всех этапах производства. Например, при поступлении мясного сырья наши ветеринарно-санитарные врачи проводят экспертизу и при необходимости отправляют его на исследования в профессионально оборудованную лабораторию. Она и выдаёт заключение о качестве сырья.

Высокого качества невозможно достигнуть и без квалифицированных кадров. Наша технологическая группа — это иностранные и местные специалисты, которые получили высшее технологическое образование в ВУЗах Москвы и Ташкента. Они часто участвуют в мастер-классах и семинарах, проводимых производителями пищевых ингредиентов в Австрии, Германии, России.

Производство наше постоянно растёт. Если в 1996 году это был небольшой цех по переработке мяса, то сегодня, помимо основного производства колбасных изделий, функционирует отдельный цех по изготовлению паштетов, цех по переработке курицы и изготовлению куриного фарша. Также у нас есть собственные овощные поля, фруктовые сады и водоёмы для разведения рыбы, благодаря чему все наши сотрудники получают полноценное трёхразовое питание.

Сегодня «БАХТ» — это высокотехнологичное коммерчески-успешное предприятие. Мы выпускаем 63 вида сертифицированной продукции и лидируем по объёму продаж колбасных изделий в Самарканде. Но быть успешными — это ещё не всё. Мы хотим быть социально- активной и значимой компанией. Поэтому мы оказываем финансовую поддержку сразу нескольким общественным учреждениям. Среди них: средняя школа поселка «Чорвадор» Джамбайского района, детский сад № 60 г. Самарканда, районная больница г. Джамбай, общество глухонемых, фонд инвалидов и фонд «Махалля».

Наш следующий шаг — освоение рынка всего Узбекистана. Мы уже открыли несколько фирменных магазинов и запустили службу доставки в Ташкенте, а также наладили дистрибуцию в Бухаре, Навои, Чирчике, Карши и Термезе.

Узнайте, где продаются колбасы и деликатесы «БАХТ» в вашем городе, кликнув по кнопке ниже: